Ростбиф

Говядина — 600 г, жир — 1 ст. ложка, масло сливочное — 1 ст. ложка, картофель — 800 г, хрен (корень) — 3 ст. ложки, сок мясной — 1 стакан, …

Подробнее

Бефстроганов

Говядина — 0,5 кг, жир (или масло сливочное, маргарин, масло растительное) — 3 ст. ложки, мука — 1 ст. ложка, сметана — 0,75 стакана, бульон — 2 стакана, пюре томатное …

Подробнее